[单选题]下列哪种食物的特殊动力作用最强()A .蛋白质B .糖C .脂肪D .维生素E .混合食物
[单选题]下列何种成分在创伤后免疫和代谢反应中十分重要，其血浓度低于正常值的50%时，创伤或感染的病死率将大大提高()A .前列腺素B .白介素-1(IL-1)C .补体D .白三烯E .C反应蛋白
[单选题]培训课程的内容是以（）为主体。A . 技能训练目标B . 理论知识C . 文化知识D . 教师知识水平
[单选题]下列哪种物质既可以贮能，又可以供能()A .葡萄糖B .脂肪酸C .一磷酸腺苷D .二磷酸腺苷E .三磷酸腺苷
[单选题]正常情况下，大部分血糖被哪一器官作为燃料()A .肝B .脑C .肾D .脂肪E .肌肉
[单选题]创伤后下列血浆蛋白都增加，但除外()A .β脂蛋白B .C反应蛋白C .α酸性糖蛋白D .α抗胰蛋白酶E .血浆铜蓝蛋白
[单选题]应激时，交感—肾上腺髓质系统反应既具有防御意义又具有不利意义的是()A .心率加快、心肌收缩力增加B .促进糖原分解、血糖升高C .血流重分布D .儿茶酚胺增多E .支气管扩张
[单选题]影响能量代谢最显著的因素是()A .进食B .寒冷C .高温D .肌肉活动E .精神活动
[单选题]下列哪种物质的热价最高()A .蛋白质B .糖C .脂肪D .维生素E .混合食物
[单选题]食物的消化分解主要依靠的是()A .牙齿的咀嚼B .唾液的淀粉酶C .胃蠕动D .肝脏分泌的胆汁E .正常的肠蠕动
[单选题]人在安静时处于下列哪种温度的环境中能量代谢最稳定()A .O～10℃B .10～20℃C .20～30℃D .30～40℃E .-10～0℃
[单选题]测定某人基础代谢率与正常值比较，最多变动在什么范围内仍属正常()A .±5%B .±5%～10%C .±10%～15%D .±20%E .±20%～30%
[单选题]应激时心血管系统发生的变化，不存在()A .心肌收缩力减弱B .心率增快C .心律失常D .血管收缩E .心肌耗氧增多
[单选题]代谢高涨期下列哪项变化错误()A .代谢率增加B .体温升高C .心排血量增加D .血浆儿茶酚胺水平增加E .正氮平衡
[单选题]渐进性坏死的描述下列哪项错误()A .是创伤晚期预后不良患者的机体代谢状况B .是代谢衰退期较长时间不能恢复所致C .机体代谢功能受到严重损害D .机体发生广泛坏死E .机体功能广泛衰竭
[单选题]人的基础代谢率与()A .体重成正比B .体重成反比C .体表面积成正比D .体表面积成反比E .上述均错
[单选题]下列哪种化合物不是脂类物质()A .胆固醇B .辅酶QC .磷脂酸D .维生素E .甘油
[单选题]自助贷款不适用于华夏银行开办（）。A . 短期个人综合消费贷款B . 长期个人综合消费贷款C . 私营企业主贷款业务D . 个体工商户贷款
[单选题]急相反应蛋白不来源于下列哪种细胞()A .肥大细胞B .内皮细胞C .肝细胞D .多形核细胞E .巨噬细胞
[多选题] 肠内营养的优点有（）。A .维持肠粘膜的屏障功能B .使用方便，价格较廉C .促进肠道蠕动，增加肠血流，保证营养吸收和利用D .在同样能量和氨摄取条件下，肠内营养对病人体重增加优于全静脉营养E .营养物质经门静脉输送到肝内，有利于合成内脏蛋白与代谢调节
[单选题]患下列哪种疾病对基础代谢率影响最明显()A .白血病B .糖尿病C .甲状腺功能亢进D .艾迪生病E .帕金森病
[单选题]小肠内吸收速率最高的是()A .阿拉伯糖B .木酮糖C .果糖D .半乳糖E .葡萄糖
[单选题]机体产生的乳酸经下列哪种器官合成葡萄糖()A .脑B .心脏C .肝脏D .肾脏E .骨骼肌
[单选题]人体活动主要的直接供能物质是()A .葡萄糖B .脂肪酸C .ATPD .GPTE .磷酸肌酸
[单选题]人体温下降1℃，基础代谢率下降()A .2%～3%B .4%～5%C .6%～7%D .8%～9%E .9%～10%
[单选题]体内蛋白质分解代谢的最终产物是()A .氨基酸B .肽类C .肌酐肌酸D .氨基酸、胺、尿酸E .CO、水、尿素
[单选题]在分解代谢期间被动用的贮存蛋白质来源主要是在()A .肝脏B .肾脏C .血浆蛋白D .骨骼肌E .胃肠道
[单选题]胆固醇在体内代谢的主要去路是()A .转变成维生素DB .转变成性激素C .转变成类固醇激素D .转变成胆汁酸E .转变成胆红素
[单选题]氧化供能，构成生物膜的主要成分的营养物质是()A .糖B .蛋白质C .脂类D .必须脂肪酸E .维生素
[单选题]下列哪种食物的呼吸商为1.00()A .蛋白质B .糖C .脂肪D .维生素E .混合食物