[单选题]定性测定油品中的水分时，若使用油浴，则油浴的温度应控制在（）。A .120±5℃B .155±5℃C .200±℃
[单选题]采用开口杯法测定油品闪点时，点火器从坩埚的一边移至另一边所需的时间应为（）。A .1~2SB .2~3SC .3~4S
[单选题]测定油品的透明度的方法是（）。A .经验观察法B .视比色法C .黑白纸映衬法
[问答题] 化学水处理和化学监督的任务是什么？
[单选题]采用比色法测定油品水溶性酸时，所用配制缓冲溶液的邻苯二甲酸氢钾，磷酸二氢钾的等级应为（）。A .分析纯B .化学纯C .优级纯
[问答题] 什么叫分子量，原子量？
[单选题]乙炔很容易与氢气，卤素，卤化物，水等物质发生（）。A .氧化反应B .聚合反应C .加成反应
[单选题]当发生击穿故障时，油中将产生（）。A .大量的H2，CH4，C2H4和大量的CO，CO2B .大量的H2，CH4，C2H4C .大量的CO，CO2
[问答题] 水中胶体为什么不易沉降？
[问答题] 导热系数的大小说明什么问题。
[单选题]一般常用的醛和酮是（）。A .自然界存在的B .用人工方法合成的C .矿物质提炼的
[单选题]油品中酸性组分的最主要来源是（）。A .精制程度不够，残留在油品中的B .运输、存贮过程中保管不善混入的C .使用中氧化生成的
[问答题] 什么叫导热、对流、热辐射，举例说明？
[单选题]醚的沸点比同数碳原子的醇低的多。醚（）。A .不挥发B .很少挥发C .很容易挥发
[单选题]在对汽轮机油的维护中，要注意检查冷油器的严密性，并保持（）。A .水压大于油压B .水压等于油压C .油压大于水压
[单选题]乙醚与适当比例的空气混合，遇热时（）。A .即发生爆炸B .不会爆炸C .有时爆炸有时不爆炸
[单选题]对于运行中绝缘油的闪点要求是（）。A .不比新油低5℃，不比前次测定值低5℃。B .不比新油低7℃，不比前次测定值低5℃。C .不比新油低5℃，不比前次测定值低7℃。
[单选题]在动植物机体组织中，除蛋白质，糖类以外，（）是基本组成成分。A .水份B .油脂C .纤维
[问答题] 凝结水精处理的目的是什么？
[单选题]油品中的水分有三种存在状态，其中对油品危害性最大的是（）。A .沉积水B .溶解水C .乳化水
[单选题]油中溶解气体来源于（）。A .油与大气接触所溶入的空气B .油和绝缘材料高温分解后产生的气体C .油在使用中发生劣化过程而产生的D .三者都是
[单选题]做油品水分定性试验时（）。A .不允许用火焰直接加热代替油浴B .允许用火焰直接加热代替油浴C .在一定条件下，允许用火焰直接加热
[问答题] 水泵启动前检查项目有哪些？
[问答题] 什么是碱度？什么是硬度？
[单选题]植物油脂，通常呈（）。A .固态B .液态C .气态
[单选题]测定油品密度时，第三次温度读数和第一次温度读数相差不允许超过（）。A .0.5℃B .1℃C .1.5℃
[问答题] 化学反应的类型有哪些？
[问答题] 机械密封装置有何优缺点？