[单选题]幼儿园食谱原则上()更换一次。A .每周B .十天C .每月D .每年
[单选题]维生素按照其溶解性分为水溶性维生素和脂溶性维生素，下列属于脂溶性维生素的营养素是（）。A . 维生素AB . 维生素B1C . 维生素CD . 叶酸
[单选题]最有利于培养幼儿良好行为习惯的方法是()。A .角色扮演法B .行动操作法C .发泄法D .表扬鼓励法
[案例分析题] 新生入园的第一天，孩子们都来上幼儿园了，唯有小男孩源源没有来。一周过去了，他还是没有来。是什么原因导致源源一个星期不来上幼儿园呢？带着这份疑惑我去源源家进行了家访。家访中，源源父亲说出了自己的困惑："源源从小一直由爷爷奶奶带大，爷爷奶奶的溺爱使他脾气很坏、很犟，在家里经常欺负邻居家的孩子，爱打人、咬人。生活自理能力也低于其他同龄的孩子，不会自己独立吃饭穿衣等，我担心他不能适应幼儿园的生活，所以想等他大一点懂事了再让他上幼儿园。"
[单选题]幼儿园一日活动的组织应动静交替，注重幼儿的实践活动，保证幼儿愉快的、有益的()活动。A .体育B .自由C .音乐D .学习
[单选题]对于幼儿溺水的预防，下列哪种做法是不正确的?()A .幼儿园不能建在河边和粪池、池塘附近，以免幼儿失足淹溺B .教育幼儿不能自己去河边、池塘边玩水C .吓唬孩子“玩水会被淹死”，让孩子怕水D .幼儿游泳，要有成人看护
[单选题]在幼儿的食物供应中，要求优质蛋白占每日所需蛋白质总量的()左右。A .20％B .30％C .40％D .50％
[单选题]麻疹的主要传播途径是（）。A . 空气传播B . 饮食传播C . 直接接触传播D . 虫媒传播
[单选题]冬春是流感流行的季节，流感病毒的传播主要通过（）。A . 血液B . 食物C . 空气、飞沫D . 皮肤接触
[单选题]对待肥胖儿童应（）。A . 控制饮食，帮助肥胖儿童减肥不能太快，应在孩子能接受的情况下进行B . 让孩子进行运动量大的活动，锻炼其身体C . 让孩子少吃东西D . 给孩子吃减肥药
[单选题]晨检后应把婴幼儿带到幼儿园的药物（）。A . 放在幼儿拿不到的地方B . 放在玩具架上C . 放在桌面D . 放在幼儿的口袋里
[单选题]婴幼儿缺()会导致生长发育减慢、智力低下，甚至患呆小症或散发性克汀病。A .磷B .铁C .锌D .碘
[单选题]维生素是调节人体生理机能所必需的一种营养素，缺乏()会导致夜盲症。A .维生素AB .维生素B1C .维生素CD .维生素D
[单选题]()是由溶血性链球菌感染引起的，幼儿在疲劳受凉后容易发病。A .急性扁桃体炎B .肺炎C .缺铁性贫血D .猩红热
[单选题]手足口病是近几年幼儿的高发病，高发季节是夏季，()岁幼儿多见。A .1～2B .2～3C .3～4D .4～5
[单选题]保教人员给幼儿皮肤擦药要注意药物浓度和剂量，这是因为幼儿皮肤（）。A . 保护能力差B . 调节体内功能差C . 渗透能力强D . 表面蒸发快
[单选题]一般情况下，人体每天所需要的热量有10％～15％来源于()。A .脂类B .蛋白质C .碳水化合物D .维生素
[单选题]在儿童的热能消耗中，幼儿所特有的，且与其生长的快慢成正比的热能需要是（）。A . 基础代谢B . 生长发育C . 活动D . 食物特殊动力
[单选题]不属于水的生理功能的是（）。A . 食物的主要成分B . 润滑作用C . 运输作用D . 调节体温
[单选题]具有构造新细胞、修补组织功能的是（）。A . 脂肪B . 淀粉C . 蛋白质D . 无机盐
[单选题]下面不属于幼儿入学后的适应性问题的是（）。A . 睡眠不足B . 情绪低落C . 人际关系不良D . 经常感冒
[单选题]蛋白质、脂类、()能够提供机体所需要的热量，故称为三大产热营养素。A .碳水化合物B .矿物质C .维生素D .水
[单选题]幼儿园应当每年至少开展（）次对洪水、地震、火灾等灾害事故的紧急疏散演练，使师生掌握避险、逃生、自救的办法。A . 1次B . 2次C . 3次D . 4次
[案例分析题] 阅读下面材料，回答问题。今天，朵朵穿了一件好看的衣服，胸前有很多小珠子。我发现她经常用手剥小珠子，为免发生意外，我阻止了她好几次。中午，突然有个小朋友告诉我："老师，朵朵把一个珠子塞到鼻子里了。"我赶忙跑过去，这时朵朵的神情很紧张，嘴巴张开在呼吸。
[单选题]应对地震的不当方法是()。A .对幼儿进行防震技能的训练，组织演习B .时刻与幼儿在一起，消除幼儿的恐惧心理C .大声哭叫D .马上组织幼儿有序疏散
[单选题]幼儿每日的进餐次数应为三餐一点或()。A .三餐二点B .二餐三点C .二餐两点D .四餐一点
[单选题]保教人员要做到人到、( )、眼到、口到。A .手到B .腿到C .身到D .心到
[单选题]被()烧伤，应立即用大量清水冲洗创面，并送医院救治。A .蒸汽B .腐蚀性药品C .火焰D .电流
[单选题]在幼小衔接工作中，教师要培养幼儿主动与同伴、老师交往，友好相处，这属于（）方面的适应能力。A . 主动性B . 独立性C . 人际交往D . 规则意识
[案例分析题] 下午离园时，马老师发觉萌萌的衣服有点别扭，仔细一瞧，原来是纽扣错位了。在马老师的细心指导下，萌萌笨拙地解开了一个又一个纽扣，准备重扣。正在这时，萌萌妈妈出现在活动室门口。显然，她已看到了一切，脸上写满了不高兴。只见她快步上前，动手要帮萌萌扣纽扣。马老师一把拉住她说："瞧这衣服模样，就知道肯定是萌萌自己穿的。萌萌能够独立穿衣，这是一件值得高兴的事啊！让她再练习一下，相信她会有进步的，你说对吗？"萌萌妈妈听了马老师的话，似乎悟出了什么，脸慢慢由阴转晴，笑眯眯地对萌萌说："乖孩子，慢慢扣，