[问答题] 简述结露的定义及形成原因。
[单选题]粮食结拱（挂壁）处置作业必须严格执行（）审批制度，严禁擅自进行处置作业。A . 逐级B . 共同C . 分级D . 领导
[问答题] 粮油仓储单位报送备案的熏蒸作业方案中，应包含哪些内容？
[问答题] 露天堆放粮油一般有哪两种堆放形式？
[问答题] 粮油出库“五不装”的具体内容是什么？
[单选题]粮食出仓过程中，如发现仓内粮食结拱（挂壁）时，作业人员应先报告（）。A . 生产部负责人B . 仓储部负责人C . 现场负责人D . 分管库主任
[单选题]机动车在粮库道路上行驶时，速度不应超过（）。A . 15公里/小时B . 20公里/小时C . 10公里/小时D . 5公里/小时
[单选题]下列熏杀老鼠措施正确的方式为（）。
[单选题]烘干机使用（）天内必须清理烘干塔一次。A . 15B . 10C . 30D . 20
[问答题] 库存粮油存放“五分开”的具体内容是什么？
[问答题] 通常所测得的粮食水分是哪两种水分之和？
[问答题] 试述内酯豆腐生产工艺技术。
[问答题] 储粮有害生物防治的原则是什么？
[问答题] 《粮油仓储管理办法》是何时颁布实施的？
[问答题] 粮食常温通风干燥的优点是什么？
[问答题] 危害虫粮害虫密度是如何规定的？
[单选题]下列分析方法中属于重量分析的是（）A .食品中蛋白质的测定B .埃农法测定食品中还原糖C .萃取法测食品中粗脂肪D .比色法测食品中Pb含量
[单选题]粮食出仓过程中，出粮口堵塞或出粮不畅时，应执行排堵作业（），严禁擅自入仓排堵。A . 危险源辨识与安全评估方案B . 隐患排查治理方案C . 应急预案D . 作业方案
[问答题] 《中央储备粮管理条例》何时审议通过？何时实施？
[单选题]粮库内所有卸粮坑的进粮口必须安装合格的钢格栅，并在卸粮作业区设置（）。A .消防器材及设施B .安全警示标识C .通风除尘系统D . D.反光警示标识
[单选题]超过设计结构使用年限的粮仓，必须委托（）进行鉴定，根据鉴定结论确定能否继续装粮。A . 当地安监部门B . 行业主管部门C . 有资质的设计单位D . 有资质的房屋鉴定机构
[单选题]出油作业中，保持（）畅通，加强对油罐液位的跟踪，防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转；要检查输油系统，作业期间阀门严禁操作，防止管道超压。应尽量缩短出库时间，操作完毕后及时封闭罐体。A . 输油设备B . 油罐阀门C . 油罐通气孔D . 输油管道
[单选题]平整粮面时，应安排不少于（）同时作业，并在仓门或进人口安排专人监护。A . 5人B . 2人C . 4人D . 3人
[问答题] 机械设备的维护与保养实行哪两种方式？
[问答题] 什么是粮油的常规储存？
[问答题] 粮油仓储单位应当具备哪些条件？
[单选题]粮仓设计说明标牌应标明粮仓的设计单位、年份、（）、储存形式、装粮高度等。A . 主要设计人员B . 储粮品种C . 施工单位D . 监理单位
[问答题] 中央储备粮的管理应当遵循“三严格、两确保”，其具体内容是什么？
[单选题]简易仓不包括下列哪种仓型（）。A . 钢筋囤B . 围包散存简易仓C . 散装粮简易仓D . 包装粮垛简易仓