[单选题]某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品，检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基，结果发现在7.5%肉汤中见混浊生长现象
[单选题]将莱姆病螺旋体固定于载玻片，加待检血清反应后，再加入荧光素标记的抗抗体，置于荧光显微镜下观察，用以检测病人血清中的莱姆病抗体。此方法属于()。A.免疫
[单选题]金黄色葡萄球菌的生化鉴定试验是（ ）。A.硝酸盐还原产气试验B.甘露醇发酵试验C.绿脓菌素试验D.氧化酶试验E.明胶液化试验
[单选题]观察结核杆菌的形态需要用的染色法是（ ）。A.抗酸染色法B.负染色法C.墨汁染色法D.革兰染色法E.吉姆萨染色法
[单选题]介导Ⅰ型超敏反应，正常人血清中含量最少的抗体是()。A.IgGB.IgMC.IgAD.IgDE.IgE
[单选题]生物基因组分子量()。A.巨大B.微小C.2个kb以上D.2个bp以下E.以上都是
[单选题]初次免疫应答中产生最早的抗体是（ ）。A.IgGB.IgMC.IgAD.IgDE.IgE
[单选题]从细菌中分离质粒DNA的方法都包括的基本步骤是()。A.培养细菌检测质粒B.培养细菌使质粒扩增C.收集和裂解细胞D.分离和纯化质粒DNAE.B+C+D
[单选题]细胞克隆技术是指（ ）。A.从一般细胞株（系）的培养物中获得一个细胞后代增殖的细胞群体，以达到细胞纯化筛选的目的B.在单个细胞悬液中加入营养液，使其
[单选题]表面涂擦检样单位报告为()。A.m3B.gC.cm3D.mlE.cm
[单选题]利用酶标记的抗抗体检测已与固相结合的被检抗体的方法是()。A.直接法B.间接法C.捕获法D.双抗夹心法E.竞争法
[单选题]与分泌片结合后，能抵抗蛋白酶的水解作用的抗体是()。A.IgGB.IgMC.IgAD.IgDE.IgE
[单选题]细菌通过分离过程，获得的某种细菌的纯培养物，称做一“株”该种细菌。保存这种纯培养物以备利用，所保存的培养物称为该种细菌的（ ）。A.菌株B.菌培养物
[单选题]现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为()。A.蜂蜜酵母B.李斯特菌C.赭曲霉D.椰酵假单胞菌E.节菱孢霉
[单选题]副溶血性弧菌在盐胨水中不生长的浓度为()。A.3.5%盐胨水B.5%盐胨水C.0%盐胨水D.10%盐胨水E.C+D
[单选题]人类肠道的正常菌群是（ ）。A.粪链球菌B.单核增生李斯特菌C.铜绿假单胞菌D.志贺菌E.霍乱弧菌
[单选题]生物安全实验室标本的收集、运输，以下哪点是错误的？（ ）A.标本容器可以是玻璃的，但最好使用塑料制品B.标本容器应当坚固，正确地用盖子或塞子盖好后应
[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定，医疗机构污水中粪大肠菌群的测定方法是()。A.平皿计数法B.多管发酵法C.滤膜法D
[单选题]按照我国《医疗机构水污染物排放标准》（GB18466—2005）的规定，传染病、结核病医疗机构水污染物中的肠道致病菌和结核杆菌排放指标为（ ）。A.
[单选题]以下说法正确的是（ ）。A.实验室出口通路可堆放少量物品B.腐蚀品应远离地面储存C.消防水栓可用于固体可燃物引起的火灾D.易燃性液体不可存放于冰箱内
[单选题]细胞因子测定可用()。A.双抗夹心法B.酶联免疫斑点试验C.RT-PCRD.以上都是E.以上都不是
[单选题]沙门菌抗原非常复杂，下列不属于主要具有分类学意义的抗原是（ ）。A.K抗原B.F抗原C.H抗原D.O抗原E.Vi抗原
[单选题]食品卫生微生物学检验中，MM或SC肉汤用于（ ）。A.沙门菌增菌B.金黄色葡萄球菌增菌C.副溶血性弧菌增菌D.志贺菌增菌E.空肠弯曲菌增菌
[单选题]食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是（ ）。A.肉毒梭菌食物中毒B.蜡样芽胞杆菌食物中毒C.葡萄球菌肠毒素中毒D.沙门菌食物中毒E.副溶血弧菌食物中
[单选题]某一脓汁标本，涂片革兰染色镜检：革兰阳性球菌，单个、成对或短链排列；血平板上菌落光滑湿润，圆形，边缘整齐，黄色，凸起，菌落周围有完全透明的溶血环；菌落
[单选题]抗原刺激后最先出现（ ）。A.IgMB.IgGC.SIgAD.IgDE.IgE
[单选题]针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是()。A.可产生耐热性肠毒素B.此肠毒素能耐121℃30分钟C.能在4℃下保存7个月D.肠毒素在pH7.2～7
[单选题]下列关于Southern杂交的说法，正确的是()。A.Southern杂交检测的是RNAB.Southem杂交中只能使用RNA探针C.Southern
[单选题]双标记法荧光抗体技术的主要用途是（ ）。A.检测不同抗原B.检测不同抗体C.提高荧光效率D.提高荧光强度E.减少非特异性荧光
[单选题]某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品，检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基，结果发现在7.5%肉汤中见混浊生长现象