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[单选题,A1型题]

氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）

A . 胆固醇

B . 饱和脂肪酸

C . 单不饱和脂肪酸

D . 多不饱和脂肪酸

E . 不饱和脂肪酸

参考答案与解析：

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氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）.

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