出于流动状态下的水不易结冰，因为水的部分动能将转化为热能。因此，为了不使水带内的水冻结成冰，使水处于流动状态（）

[主观题]处于流动状态的水不易结冰。因此，为不使水带内的水冻结成冰，在冬季火场上，当消防队员需要转移阵地时不要关闭水枪。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 处于流动状态的水不易结冰。因此，为不使水带内的水冻结成冰，在冬季火场上，当消防队员需要转移阵地时不要关闭水枪。A . 正确B . 错误

[判断题]处于流动状态的水不易结冰。因此，为不使水带内的水冻结成冰，在冬季火场上，当消防队员需要转移阵地时不要关闭水枪。（ ）A.对B.错

[单选题]自由水的特点是A．易结冰，能溶解溶质B．不易结冰，能溶解溶质C．不易结冰，不易溶解溶质D．易结冰，不易溶解溶质E．易结冰，不易游离除去

[单选题]在饱和状态下的水叫做（）。A . 饱和水B . 一次水C . 循环水D . 脱盐水

[多选题] 水浴水在哪些状态下加热（）。A .干燥1B .干燥2C .喷雾D .静止

[单选题]食品中自由水的特点是A．易结冰，能溶解溶质B．不易结冰，能溶解溶质C．不易结冰，不易溶解溶质D．易结冰，不易溶解溶质E．渗透在食品组织细胞中，不易游离除去

[判断题] 分散状态储存在地层部分孔隙中难以流动的水称为间隙水。A . 正确B . 错误

[判断题] 间隙水是以分散状态储存在地层部分孔隙中容易流动的水。A . 正确B . 错误

[填空题] 汽轮机的工作原理简单说就是（）转化为动能，动能转化为（）。