下列关于人初乳的描述，正确的是

A．糖含量最高

B．脂肪含量最少而蛋白质含量最多

C．蛋白质含量较低

D．脂肪含量最高

E．蛋白质，糖及脂肪含量均最低

[单选题]关于初乳描述正确的是A．产后1～2周内分泌的乳汁B．脂肪含量高C．蛋白质含量高D．富含微量元素E．富含免疫物质

[单选题]成熟乳与初乳比较，错误的是A．蛋白质含量逐渐升高B．脂肪含量逐渐增加C．乳糖含量逐渐增加D．IgA逐渐下降E．β-胡萝卜素下降

[单选题]人初乳含A．糖类最高B．蛋白质、糖类及脂肪均最低C．脂肪量最高D．脂肪量最少而蛋白质量最多E．蛋白质量较低

[单选题]关于初乳的特点，描述错误的是A．蛋白质含量较成熟乳高B．乳糖含量较成熟乳高C．脂肪含量较成熟乳低D．含β-胡萝卜素E．富含免疫物质，尤其是SIgA

[单选题]蛋白质含量最少的食物是（　　）。A.小米B.面粉C.黄瓜（鲜）D.鲤鱼

[单选题]蛋白质含量最少的食物是（）。A.小米B.面粉C.黄瓜（鲜）D.鲤鱼

[单选题]蛋白质含量最少的食物是（）。A.小米B.面粉C.黄瓜（鲜）D.鲤鱼

[单选题]蛋白质含量最少的食物是（）。A.小米B.面粉C.黄瓜（鲜）D.鲤鱼

[判断题]花生仁蛋白质含量低于脂肪含量。（）A.对B.错

[判断题]花生仁蛋白质含量低于脂肪含量。（　　）A.对B.错