此题为判断题(对,错)。
[判断题] 粮食不得与可能对粮食产生污染的有害物质混存。()A . 正确B . 错误
[单选题]受潮发霉的粮食和花生中产生的有害物质主要是:()A . 毛霉B . 青霉C . 根霉D . 黄曲霉毒素
[判断题] 船舶运输包装有害物质可能造成的包装有害物质污染属于海损事故所致污染.A . 正确B . 错误
[问答题] 有毒有害物质污染的特点?
[多选题]细菌产生的有害物质有A.胞外小泡B.内毒素C.短链脂肪酸D.荚膜E.酶
[单选题]细菌产生的有害物质有A.胞外小泡B.内毒素C.短链脂肪酸D.荚膜E.酶
[多选题]细菌产生的有害物质有()A.胞外小泡B.内毒素C.短链脂肪酸D.荚膜E.酶
[判断题] 不同收获年度的粮食不得混存。()A . 正确B . 错误
[主观题]不同收获年度的粮食不得混存。此题为判断题(对,错)。
[多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有()。A.油脂热聚合物或过氧化产物B.丙烯醛C.致癌物质D.汞E.苯并(a)芘