[单选题]

食品中水分测定时,直接干燥法适用于在()下,不含或含其他挥发性物质甚微的食品。

A .110~150℃

B .≦550℃

C .95℃~105℃

D .500~525℃

参考答案与解析:

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食品中水分的测定适用于在()摄氏度以下,不含或含其它挥发性物质甚微的食品。

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