植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。

[单选题]小麦籽粒在植物学上叫颖果，由胚、（）和胚乳三部分组成。A .种皮B .皮层C .果皮D .糊粉层

[填空题] 根据小麦籽粒胚乳中蛋白质的差异，将小麦胚乳分为（）、（）和()三种类型，其中适宜制作面包、优质面包类等食品的小麦胚乳属()类型。

[填空题] 根据小麦籽粒胚乳中淀粉和蛋白质含量的高低和结合的紧密程度，将胚乳分为（）、（）和（）三种类型，其中（）胚乳适合制作面包等食品，（）胚乳适合制作饼干、糕点等食品。

[填空题] 被子植物果实、种子、胚及胚乳分别由（）、（）、（）和（）发育而成的。

[填空题] 白皮小麦籽粒呈黄白色或乳白色，皮薄，胚乳含量多，出粉率较（）；红皮小麦呈深红和红褐色，皮较厚，出粉率较（）。

[主观题]小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离?

[问答题]小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离？

[填空题] 植物经过双受精后，（）发育成胚，（）发育成胚乳。

[判断题] 果树的坐果需要有胚和胚乳的正常发育。A . 正确B . 错误

[单选题]下列（）情况会导致植物茎变粗，易开裂，花器官发育不正常，生育期延迟。A . 缺硫B . 缺镁C . 缺铁D . 缺硼