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[多选题]

合理膳食的基本卫生要求包括（）

A .无毒、无致病微生物或有毒物质污染

B .保证供应必需的热能与营养素，且比例恰当

C .合理加工烹调，提高消化吸收率

D .感官性状良好，能满足饱腹感

E .有合理的膳食制度，三餐定时定量，比例合适

参考答案与解析：

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合理膳食的基本卫生要求是（）

[多选题] 合理膳食的基本卫生要求是（）A . 对人体无毒害B . 合理的烹调C . 建立良好的膳食制度和饮食习惯D . 保证能供应用膳者必需的热能和营养素E . 食物的感官性状良好

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    • 试述合理膳食的基本卫生学要求。

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    • 幼儿膳食的基本要求包括（　　）。

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