协助患者进食护理的观察与记录内容，下列哪项可以忽略（）

A . 患者的进食量、种类

B . 患者的进食时间、速度

C . 患者进食的协助者

D . 患者进食时的吞咽、呼吸情况

E . 患者的进食体位、手部功能