在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？

[单选题]中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。A . 主宾坐位按顺时针方向依次用右手B . 主宾坐位按逆时针方向依次用右手C . 主人坐位按顺时针方向依次用右手D . 主人坐位按逆时针方向依次用右手

[单选题]在正式的宴会上，关于中餐礼节要求的说法正确的是（）A . 桌上的水杯应该放在菜盘左上方，酒杯放在右上方B . 桌上的水杯应该放在菜盘右上方，酒杯放在左上方C . 桌上的水杯和酒杯都应该放在菜盘左上方D . 其实怎么放都无所谓

[填空题] 在正式的中餐宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯放在（）上方。

[填空题] 中餐宴会上菜程序要求做到突出宴会特点，符合礼仪要求（）、（）、（）将菜肴摆放在适当的位置上。

[单选题]中餐午晚餐的餐具摆放，是在早餐餐具摆放的基础上，再增加（）而成。A .面包盘B .味碟C .黄油碟D .公筷

[单选题]中餐宴会上菜应在（）进行。A . 译陪人员间B . 主人右边C . 副主人右边D . 适情况而定

[单选题]中餐宴会厅的礼品台可在宴会（）摆放好。A .中途B .接近尾声前C .开始前D .结束后

[单选题]中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。A .以各桌的主位为准B .以主桌为准C .可随意摆D .按宾客要求

[单选题]中餐宴会上通常选用中国（）比较多。A . 名酒B . 白酒C . 果酒D . 啤酒

[单选题]西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放，首先摆放的餐具为（）A .餐叉B .餐刀C .餐勺D .餐巾