测定酸值时，萃取用乙醇溶液应事先（），并用0.05mol/LKOH乙醇溶液滴定。

[单选题]测定酸值时，乙醇溶液应由（）变成红色。A . 绿色B . 黄色C . 蓝色D . 无色

[单选题]碘-乙醇溶液法用于（）的测定。A . 蛋白质B . 航空煤油C . 甲醛D . 乙酸乙酯

[判断题] 配制c（KOH）＝0.05mol/L的KOH-乙醇溶液1000mL，需称取约2.8g的KOH固体。A . 正确B . 错误

[单选题]95%的乙醇溶液为什么比70%～75%的乙醇溶液灭菌效果还差（ ）A．95%乙醇使菌体表面蛋白迅速变性凝固，妨碍乙醇再渗入B．迅速抑制表面的酶活性而内部酶没失活C．缺少一定比例水分抑制细胞壁合成能力差D．灭活能力差E．妨碍细菌代谢能力差

[单选题]95％的乙醇溶液为什么比70％～75％的乙醇溶液灭菌效果还差（）。A . 95％的乙醇使菌体表面蛋白迅速变性、凝固，妨碍乙醇再渗入B . 迅速抑制表面的酶活性，而内部酶没失活C . 缺少一定比例水分，抑制细胞壁合成能力差D . 灭活能力差E . 妨碍细菌代谢能力差

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 95%的乙醇溶液为什么比70%～75%的乙醇溶液灭菌效果还差（）A . 95%乙醇使菌体表面蛋白迅速变性凝固，妨碍乙醇再渗入B . 迅速抑制表面的酶活性而内部酶没失活C . 缺少一定比例水分抑制细胞壁合成能力差D . 灭活能力差E . 妨碍细菌代谢能力差

[单选题]95%的乙醇溶液为什么比70%～75%的乙醇溶液灭菌效果还差？（　　）A.95%乙醇使菌体表面蛋白迅速变性凝固，妨碍乙醇再渗入B.迅速抑制表面的酶活性

[单选题]95%的乙醇溶液为什么比70%～75%的乙醇溶液灭菌效果还差？（　　）A.95%乙醇使菌体表面蛋白迅速变性凝固，妨碍乙醇再渗入B.迅速抑制表面的酶活性

[单选题]95%的乙醇溶液比70%～75%的乙醇溶液消毒效果差，是因为A.95%乙醇使菌体表面蛋白迅速变性凝固，妨碍乙醇再渗透B.迅速抑制表面的酶活性，而内部酶

[单选题]95%的乙醇溶液为什么比70%～75%的乙醇溶液灭菌效果还差（）A.95%乙醇使菌体表面蛋白迅速变性凝固，妨碍乙醇再渗入B.迅速抑制表面的酶活性而内部