羰基和两个烃基相连的化合物叫（）。

[单选题]羰基中的碳原子与一个氢原子和一个烃基（或与两个氢原子）相连的化合物叫（）。A .醛B .酮C .醚D .醇

[判断题] 烃基和羟基相连的化合物都叫醇。A . 正确B . 错误

[判断题] 分子中烃基和羧基直接相连接的化合物叫羧酸。A . 正确B . 错误

[多选题]lR光谱中有两个羰基峰的化合物是A.大黄素B.大黄酚C.茜草素D.羟基茜草素E.芦荟大黄素

[多选题]lR光谱中有两个羰基峰的化合物是A.大黄素B.大黄酚C.茜草素D.羟基茜草素E.芦荟大黄素

[判断题] 含有碳氢两种元素的化合物叫烃。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 两个烃基由一个氧原子连接起来的化合物称为醚。A . 正确B . 错误

[填空题] （）和（）都是分子中含有羰基（碳氧双键）的化合物，因此又统称为羰基化合物。

[单选题]Maillard反应的速度与羰基类化合物的种类和结构有关。下面四种羰基化合物中，最容易发生Maillard反应的是（）A .简单醛类B .简单酮类C .α，β-不饱和醛类D .α-双羰基类

[问答题] 比较下面两个化合物碱性大小：