马铃薯块上的芽为（）。

[多选题] 甘薯块上产生的芽为（）。A . 顶芽B . 侧芽C . 不定芽D . 叶芽

[单选题]马铃薯块茎其芽眼包括1个主芽和（）个以上副芽。A .1B .2C .3D .4

[单选题]马铃薯早疫病病菌以（）在病残体或带病薯块上越冬。A . 分生孢子B . 分生孢子或菌丝体C . 冬孢子或菌丝体D . 分生孢子或菌丝

[填空题] 马铃薯由于贮存不当而长出的芽，其主要成分是（）。

[单选题]发了芽的马铃薯中（）很多，会引起人体中毒，所以不能食用。A . 亚硝酸盐B . 生物碱C . 黄曲霉D . 龙葵素

[填空题] 芽有（），一根枝条上（）是最饱满芽，基部芽中上部芽为瘦芽。

[填空题] 马铃薯由于贮存不当而长出的芽中，其主要成分是（）。

[单选题]生芽较少的马铃薯烹调时加些（）可以破坏龙葵毒素，使之成为无毒。A . 碱B . 醋C . 盐D . 酒

[单选题]把早年的在马铃薯块上的固体培养技术改进为明胶平板培养技术，并进而提高到琼脂平板培养技术的科学家是（）。A . LeeuwenhoekB . Louis PasteurC . Robert KochD . Watson and Crick

[单选题]为使马铃薯高产块大，最好在生长中期将温度控制在（）℃。A . 10—15B . 15—23C . 25—30D . 30-40