据研究，制首乌蒸制的最佳时间为（）

[单选题]据研究，制首乌常压下蒸制的最佳时间为：A.20小时B.25小时C.32小时D.48小时E.72小时

[单选题]据研究，制首乌常压下蒸制的最佳时间为：A．20小时B．25小时C．32小时D．48小时E．72小时

[单选题]据研究，苦杏仁蝉制加热的最佳时间为：A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.20分钟E.30分钟

[单选题]蒸制首乌所用的辅料为A.酒B.醋C.蜜D.黑豆汁E.甘草汁

[单选题]何首乌蒸制的目的是（ ）。

[单选题]蒸制时，何首乌与黑豆的比例为A．100：10B．100：20C．100：25～100：30D．100：30～100：50E．100：40～100：50

[单选题]蒸制时，何首乌与黑豆的比例为（ ）

[单选题]蒸制时，何首乌与黑豆的比例为A．100：10B．100：20C．100：25～100：30D．100：35～100：40E．100：45～100：50

[单选题]蒸制时，何首乌与黑豆的比例为（）A .100：10B .100：20C .100：25～100：30D . D.100：35～100：40E .100：45～100：50

[判断题] 蒸制食品应根据食品大小掌握蒸制时间。A . 正确B . 错误