A . 10%~20%
B . 30%~50%
C . 40%~60%
D . 40%~50%
E . 25%~30%
[单选题]土炒时,土的用量一般为每l00kg药物,用土粉A. 15~20kgB. 20~25kgC. 25~30kgD. 20~30kgE. 25~35kg
[问答题] 药物土炒时变黑或挂不上土粉是什么原因引起的?
[单选题,A1型题] 土炒时,药物每100kg,灶心土的用量是()A . 5~10kgB . 10~15kgC . 20~25kgD . 25~30kgE . 30~40kg
[单选题]土炒时,药物每100kg,灶心土的用量是A.5~10kgB.10~15kgC.20~25kgD.25~30kgE.30~40kg
[单选题]土炒时,药物每100kg,灶心土的用量是A.5~10kgB.10~15kgC.20~25kgD.25~30kgE.30~40kg
[单选题]土的辅料用量为每100kg药物用土粉()。A.10〜15kgB.20〜25kgC.25〜30kgD.15〜20kgE.30〜35kg
[单选题]下面说法错误的是A.炒黄前需要大小分档B.土炒时先将土炒至灵活状态C.炒炭时药物要灰化D.炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星E.炒制过程翻炒需均匀