可利用氨基酸

[名词解释] 真可利用氨基酸

[单选题]机体可利用哪种氨基酸合成尼克酸A.赖氨酸B.蛋氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.缬氨酸

[单选题]机体可利用哪种氨基酸合成尼克酸（）。A . 赖氨酸B . 蛋氨酸C . 苏氨酸D . 色氨酸E . 缬氨酸

[判断题] 从实用的角度，可把氨基酸的消化率（可消化氨基酸）和利用率（可利用氨基酸）等同看待；可消化氨基酸、可利用氨基酸、有效氨基酸之间也无严格的区分。A . 正确B . 错误

[单选题]肝脏可利用氨基酸合成下列哪些含氮化合物A．嘌呤及嘧啶类衍生物B．肌酸C．乙醇胺D．胆碱

[问答题] 举例说明猪理想蛋白质氨基酸模式研究的最新成果？可消化、可利用、有效氨基酸的区别？

[名词解释] 氨基酸利用率

[单选题]限制氨基酸是指( )A．氨基酸分较高的氨基酸B．氨基酸分较低的氨基酸C．氨基酸分较高的必需氨基酸D．氨基酸分较低的必需氨基酸E．氨基酸分较低的非必需氨基酸

[问答题] 何为可消化、可利用及有效氨基酸？何为理想蛋白？二者有何关系？

[单选题]利用氨基酸分析仪测定食品中氨基酸使用的显色剂是A.茚三酮B.苯芴酮C.酒石酸D.亚甲蓝E.钼蓝