不准使用（）的或（）的玻璃器皿。

[多选题] 不准使用（）的玻璃器皿。A .破碎B .不完整C .完整

[判断题] 破碎或不完整的玻璃器皿仍可以继续使用。A . 正确B . 错误

[判断题] 新购入玻璃器皿可以直接使用。A . 正确B . 错误

[判断题] 玻璃器皿可用铅笔或玻璃、瓷器专用铅笔在器皿上编号。A . 正确B . 错误

[单选题]玻璃器皿采用（）A . 高压蒸气灭菌B . 干烤C . 滤过除菌D . 紫外线E . 煮沸消毒

[单选题]玻璃器皿、搪瓷器皿灭菌A.干热空气灭菌B.滤过灭菌C.气体灭菌D.热压灭菌E.流通蒸气灭菌

[问答题] 哪些玻璃器皿不宜高温烘干或烤干？

[单选题]玻璃器皿采用A.高压蒸气灭菌B.干烤C.滤过除菌D.紫外线E.煮沸消毒

[单选题]玻璃器皿采用A.高压蒸气灭菌B.干烤C.滤过除菌D.紫外线E.煮沸消毒

[单选题]玻璃器皿应按（）存放。A .餐厅具体情况B .饭店规定C .不同规格分档D .不同档次一起