测量中心温度最合理的方法()

[单选题]测量中心温度最合理的方法（）A . 多点皮肤温度公式计算B . 测出直肠温度+1℃C . 食管温度D . 深静脉测温E . 肺动脉导管测温

[单选题]测量中心温度最合理的方法()A.多点皮肤温度公式计算B.测出直肠温度+1℃C.食管温度D.深静脉测温E.肺动脉导管测温

[单选题]测量中心温度最合理的方法（）A.多点皮肤温度公式计算B.测出直肠温度+1℃C.食管温度D.深静脉测温E.肺动脉导管测温

[单选题]测量中心温度最合理的方法（）A.多点皮肤温度公式计算B.测出直肠温度+1℃C.食管温度D.深静脉测温E.肺动脉导管测温

[判断题] 食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中心温度。A . 正确B . 错误

[填空题] 测量中心温度的部位是__________________、__________________、__________________和______________________等。

[问答题] 在什么情况下要测量焦饼中心温度？怎样测量焦饼中心温度？

[单选题]球团焙烧最合理的温度是（）A . 500-800℃B . 900-1300℃C . 1500-1800℃D . 1800-2000℃

[问答题] 为什么要测量焦饼中心温度？

[问答题] 测量焦饼中心温度的目的是什么？