A .液位
B .温度
C .方式
D .压力
[判断题] 油品储存的主要方式有散装油品储存和整装油品储存,整装油品储存的主要容器是储油罐,散装油品的主要储存方式是桶装和听装。A . 正确B . 错误
[单选题]油品在长期储存中,会发生()而变质。。A . 氧化B . 降解C . 酸化D . 高温
[多选题] 油品(),使油品氧化变质。A .储存温度过高B .储存时间过长C .有杂质D .挥发过快
[单选题]油品中混入水分,会使油品(),加速油品老化变质。A . 乳化B . 闪点降低C . 凝固点降低D . 诱导期缩短
[判断题] 引起油品变质的原因是油品闪点增高。()A . 正确B . 错误
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于A.酶活性抑制B.水分活度降低C.湿度降低D.氧气含量降低E.渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于A.酶活性抑制B.水分活度降低C.湿度降低D.氧气含量降低E.渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于A.酶活性抑制B.水分活度降低C.湿度降低D.氧气含量降低E.渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于()A.酶活性抑制B.水分活度降低C.湿度降低D.氧气含量降低E.渗透压提高
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于A.酶活性抑制B.水分活度降低C.湿度降低D.氧气含量降低E.渗透压提高