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[单选题]

肝硬化病人禁食硬食、油炸、粗纤维食物是因为（）。

A . 减少肠道氨的吸收

B . 严格限制钠的摄入

C . 抑制假性神经递质

D . 减轻肝脏解毒功能

E . 防止损伤食管黏膜而出血

参考答案与解析：

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肝硬化病人禁食硬食、油炸、粗纤维食物是因为

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