谷粒中含硫胺素最高的部位是

A．淀粉细胞

B．胚轴

C．谷皮

D．胚乳

E．糊粉层

[单选题]碾磨加工谷类时，易与谷皮同时脱落进入糠麸的是A．胚乳B．糊粉层C．谷皮D．胚轴E．都不是

[单选题]谷类的糊粉层中含( )较多。A．水分B．淀粉C．纤维素D．脂肪

[填空题] 谷粒的基本结构是谷皮、糊粉层、（）和（）四部分组成、其中（）占谷粒的最大部分．含有大量的淀粉，较多蛋白质，少量脂肪和矿物质。

[单选题]谷粒中含硫胺素最高的部位是A．胚乳B．糊粉层C．谷皮D．全谷粒E．胚

[单选题]谷粒中含硫胺素最高的部位是（ ）

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A . 胚乳B . 糊粉层C . 谷皮D . 全谷粒E . 胚

[单选题]谷粒中含硫胺素最高的部位是A.胚乳B.糊粉层C.谷皮D.全谷粒E.胚

[单选题]谷粒中含硫胺素最高的部位是（）。A . 胚乳B . 糊粉层C . 谷皮D . 全谷粒E . 胚

[主观题]大麦的酚类物质主要存在于胚乳中，少数存在于谷皮和糊粉层中。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 大麦的酚类物质主要存在于胚乳中，少数存在于谷皮和糊粉层中。A . 正确B . 错误