[单选题]

蜡样芽胞杆菌食物中毒主要食品是

A.海产品和盐渍食品

B.乳制品、肉制品和米饭

C.禽畜肉类、蛋类和乳类

D.自制发酵食品

E.肉制品、豆制品和凉拌菜

参考答案与解析:

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在我国,引起蜡样芽抱杆菌食物中毒的食品主要是()。

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