下列哪些物质可以作为乳化剂：（）

[多选题] 下列哪些物质可作为乳化剂使用（）。A .表面活性剂B .明胶C .固体微粒D . D.阿拉伯胶E .乙基纤维素

[多选题] 列哪些物质可作为乳化剂使用（）。A .表面活性剂B .明胶C .固体微粒D . D.阿拉伯胶E .乙基纤维素

[问答题] 乳化剂的作用？作为乳化剂的物质有哪些？举出三种。

[单选题]下列哪些物质为乳剂基质乳化剂（ ）。A．肥皂类B．西黄蓍胶C．十六醇D．十二烷基硫酸钠E．HPC

[单选题]印刷中有些物质会引起乳化，称为乳化剂。下列物质中哪个不是乳化剂？（）A .电介质B .表面活性物质C .烷类D .固体粉未

[单选题,A1型题] 下列不能作为乳化剂的是（）A .肥皂B .吐温80C .阿拉伯胶D . D.凡士林E .氢氧化钙

[单选题]下列不能作为乳化剂的是A.肥皂B.吐温80C.阿拉伯胶D.凡士林E.氢氧化钙

[多选题] 下列哪些物质可以作为配体（）A . 肾上腺素B . 乙酰胆碱C . 光子D . NOE . DAG

[多选题]下列哪些是乳剂的乳化剂A.高分子化合物B.低分子化合物C.表面活性剂D.固体粉末E.辅助乳化剂

[单选题]下列常用乳化剂属于固体微粒乳化剂的是A．阿拉伯胶B．泊洛沙姆C．海藻酸钠D．硬脂酸E．氢氧化镁