[单选题]

关于老年人营养需求特点正确的是( )

A. 老年人容易出现正氮平衡

B. 蛋白质供应应越多越好

C. 老年人容易发生血糖增高

D. 膳食中应增加复合碳水化合物比例

E. 脂肪供能比以20-30%为宜

参考答案与解析:

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老年人营养需求中,优质蛋白质应占摄取蛋白质总量的()

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