吃西餐时，使用刀叉的方法是（ ）。

A．美国人习惯右手持叉，左手持刀

B．可以像用锯子似的切开事物

C．英国人习惯用右手叉住食物放人口中

D．左手持叉，右手持刀，胳膊肘不要上桌

[单选题]吃西餐时，刀叉的使用应当是（）A .左手用刀，右手用叉B .左手用叉，右手用刀

[单选题]在西餐宴会上使用刀叉应（）A . 从头到尾只使用一副刀叉B . 随意使用C . 每吃一道菜都使用新的刀叉D . 自己搭配使用

[单选题]用西餐时要使用刀叉，一般应该用（）手拿刀。A .左手B .右手C .随便哪只手

[填空题] 吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃（）的刀叉；其次是吃（）的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃（）用的。

[单选题]使用刀叉进餐时，应从（）侧往（）侧取用刀叉，（）手持叉，（）手持刀。A . 外；内；右；左B . 外；内；左；右C . 内；外；右；左D . 内；外；左；右

[判断题] 根据西餐的原则，刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉，吃沙拉有沙拉的刀叉，吃牛排有牛排的刀叉，由外向内逐个的取。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 吃西餐的时候刀叉的持法应该是（）

[单选题]取用刀叉时，应按照（）的顺序，吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉，但在做手势时必须放下。A . 由外向内B . 由内向外C . 方便顺手

[单选题]用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是：（）A .并排放在盘子上B .交叉放在盘子上C .随意放在桌子上D .放在餐巾纸上

[单选题]用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是（）。A .并排放在盘子上B .交叉放在盘子上C .随意放在桌子上