保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。(判断题)

[填空题] 保质期：指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，在此期限内，食品完全适于（），并符合标签上或产品标准中所规定的质量品质；超过此期限，在一定时间内食品仍然是（）的。

[判断题] 食品保质期，指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。A . 正确B . 错误

[填空题] 保存期：指在标签上规定的条件下，食品可以食用的（）；超过此期限，产品质量品质可能发生变化，因此食品不再适于（）。

[主观题]保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保特品质的期限。

[单选题]食品保质期，指食品在（）保持品质的期限。A . 标明的贮存条件下B . 常温条件下C . 低温条件下D . 常规保存条件下

[判断题] 食品保质期是推荐的最佳食用期；食品保存期是最终食用期。A . 正确B . 错误

[单选题]（）承担TADS在保质期的产品质量责任。A .生产厂家B .检修单位C .两者都有

[问答题] 监测食品质量的判断依据？

[单选题]食品的（）是食品质量的起码条件。A .营养价值B .卫生质量C .颜色D .风味

[单选题]根据《食品卫生法》的规定，食品有保质期，保质期从（）起算。A . 产品加工结束之日B . 产品发货之日C . 销售单位收货之日D . 消费者购买食品之日