A.对流干燥
B.射干燥
C.触干燥
D.风干燥
[比较题] (1).减压干燥属于()(2).沸腾干燥属于()(3).微波干燥属于()(4).喷雾干燥属于()
[填空题] 干燥工艺是对食品干制处理最常用的方法,常用的方法有常压干燥,(),和微波干燥。在减压干燥中又分为恒速干燥和()。
[单选题]下列属于流化干燥技术的是A.减压干燥B.微波干燥C.喷雾干燥D.辐射干燥E.鼓式干燥
[多选题]下列属于微波食品的卫生学问题的有()A.农药残留B.微生物残留C.包装材料污染D.物理性污染E.酶天然毒性
[多选题] 下列属于微波食品的卫生学问题的有()A . 农药残留B . 微生物残留C . 包装材料污染D . 物理性污染E . 酶天然毒性
[多选题]下列属于微波食品的卫生学问题的有()A.农药残留B.微生物残留C.包装材料污染D.物理性污染E.酶天然毒性
[多选题] 微波干燥的特点是()A . 干燥迅速B . 产品质佳C . 加热均匀D . 热效率高E . 反应灵敏
[填空题] 卷烟干燥有()、对流干燥、辐射干燥、微波干燥这几种方式。