A.3.0m
B.2.8m
C.2.6m
D.2.4m
E.2.2m
[单选题]餐饮业的建筑要求大餐厅高度不低于A.3.0mB.2.8mC.2.6mD.2.4mSXB餐饮业的建筑要求大餐厅高度不低于A.3.0mB.2.8mC.2.6mD.2.4mE.2.2m
[单选题]餐饮业的建筑要求大餐厅高度不低于A.3.0mB.2.8mC.2.6mD.2.4mE.2.2m
[单选题]餐饮业的建筑要求小餐厅不低于A.3.0mB.2.8mC.2.6mD.2.4mE.2.2m
[单选题]餐饮业的建筑要求设空调的餐厅高度不低于A.3.0mB.2.8mC.2.6mD.2.4mE.2.2m
[单选题]餐饮业的建筑要求设空调的餐厅高度不低于A.3.0mB.2.8mC.2.6mD.2.4mE.2.2m
[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括()A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件C.防止生熟食品交叉污染D.只能使用集中消毒
[多选题] 餐饮业卫生规范的要求包括()A .菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B .保持食品加工经营场所的良好卫生条件C .防止生熟食品交叉污染D . D.只能使用集中消毒的餐具E .操作人员的个人卫生
[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括()A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件C.防止生熟食品交叉污染D.只能使用集中消毒
[单选题]保持管内压力最低不低于()bar,热水系统压力最低不低于()bar。A . 4bar,1barB . 3bar,1baC . 4bar,3barD . 2bar,3bar
[问答题,论述题] 试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。