[单选题]

食品中的砷的毒性与其形式关系很大( )。

A.五价砷毒性大于三价砷

B.有机砷毒性大于无机砷

C.三价砷毒性大于五价砷

D.以上都不对

参考答案与解析:

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食品中砷的毒性与其存在的形式和价态有关,有机砷的毒性()无机砷,三价砷的毒性()

[填空题] 食品中砷的毒性与其存在的形式和价态有关,有机砷的毒性()无机砷,三价砷的毒性()五价砷。

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