为了减少烟熏食品苯并芘的污染应该作到

A．用木炭火熏

B．用电热熏制

C．间接熏制

D．定期清除烟油

E．用木柴火熏

[问答题] 苯并芘污染食品的途径？

[单选题]最容易被苯并芘污染的食品有哪些类A.腌肉制品类B.酱油制品类C.肉罐头类D.肉肠类E.熏烤动物食品类

[单选题]最容易被苯并芘污染的食品有哪些类A.腌肉制品类B.酱油制品类C.肉罐头类D.肉肠类E.熏烤动物食品类

[单选题,共用题干题] 最容易被苯并芘污染的食品有哪些类（）A .腌肉制品类B . 酱油制品类C . 肉罐头类D . 肉肠类E . 熏烤动物食品类

[单选题]最容易被3，4-苯并芘污染的食品有A.腌肉制品B.熏烤动物食品C.酱制品D.肉罐头E.肉肠

[单选题]最容易被3，4-苯并芘污染的食品有A.腌肉制品B.熏烤动物食品C.酱制品D.肉罐头E.肉肠

[单选题]最容易被苯并芘污染的食品常见的有哪几种A.红肠B.午餐肉C.烤羊肉串D.腊肉E.以上都是

[单选题]最容易被苯并芘污染的食品常见的有哪几种A.红肠B.午餐肉C.烤羊肉串D.腊肉E.以上都是

[单选题,共用题干题] 最容易被苯并芘污染的食品常见的有哪几种（）A .红肠B . 午餐肉C . 烤羊肉串D . 腊肉E . 以上都是

[单选题]烹饪中用电烤代替烟熏，可减少食品中产生（）。A . 多环芳烃B . 亚硝酸盐C . 有机磷D . 丙烯醛