现测得某大米每100克含氮为1.28克，计算出100克该大米含蛋白质应为()

A．7克

B．7.5克

C．8克

D．8.5克

[单选题]现测得某大米每100克含氮为1.28克，计算出100克该大米含蛋白质应为（）A . 7克B . 7.5克C . 8克D . 8.5克

[单选题]测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，此样品约含蛋白质（）克。A . 2.00B . 2.50C . 3.00D . 6.25

[单选题]油皮又称豆腐皮，每100克油皮含蛋白质（）。A . 60%B . 50%C . 40%D . 30%

[单选题]在市场检查出一批“婴儿甜奶粉”，每100克奶粉含蛋白质0.3克、淀粉70克、蔗糖29.7克，婴儿长期摄入此种奶粉，将会出现A．正氮平衡B．负氮平衡C．氮平衡D．必需氨基酸平衡E．非必需氨基酸平衡

[单选题]测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克？（）A . 0.50B . 0.75C . 1.00D . 2.00

[单选题]某食物含蛋白质为18.75克，测含氮量约为（ ）。A．1克B．2克C．3克D．4克

[单选题]某种食物的含氮量为4克，那么该种食物的蛋白质含量为( )克。A．4B．25C．75D．64

[单选题]某种食物的含氮量为4克，那该种食物中的蛋白质含量为（）克。A .4B .25C .75D .64

[单选题,A1型题] 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.20g，此样品约含蛋白质多少克（）A . 2.00gB . 1.25gC . 3.00gD . 6.25gE . 以上都不是

[单选题]测得某一蛋白质样品的氮含量为0.20g，此样品约含蛋白质多少克（ ）A．2.00gB．1.25gC．3.00gD．6.25gE．以上都不是