在实际工作中，现在MBA课程都在周末上课学习，员工参加学习培训但并未脱产，且完成了单位核定的工作任务，有些单位考虑到员工参加培训要花费精力和时间，采取扣发部分工资和奖金的做法。
作业任务：(1) 企业的这种扣发部分工资和奖金的做法对吗?(2) 请根据你了解的法律知识对上述现象进行评述。
