关于淀粉酶的叙述，错误的是

A．淀粉酶是淀粉的内切酶

B．淀粉酶能水解淀粉a-1，6糖苷键

C．淀粉酶作用的最适宜的pH为6．9～7．0

D．测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2十、Cl-

E．巨淀粉酶血症的患者，血淀粉酶高