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[单选题]

蛋白质中氨基酸问的连接方式

参考答案与解析：

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蛋白质中氨基酸间的连接方式( )

[单选题]蛋白质中氨基酸间的连接方式（ ）

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    • 蛋白质中氨基酸间的连接方式（）

    [单选题]蛋白质中氨基酸间的连接方式（）A.肽键B.磷酸二酯键C.磷酸酯键D.酯键E.糖苷键

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    • 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,称为限制氨基酸。( )

    [主观题]食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，称为限制氨基酸。（ ）此题为判断题(对，错)。

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    [单选题]蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（ ）。

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    [单选题]蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（）。A.虫草B.植物C.藻类D.动物

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    • 某食物蛋白质的第一限制氨基酸与参考蛋白质中同种必需氨基酸的比值乘以（），即为该种蛋白质的氨基酸分。

    [单选题]某食物蛋白质的第一限制氨基酸与参考蛋白质中同种必需氨基酸的比值乘以（），即为该种蛋白质的氨基酸分。A.200B.50C.150D.100

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    • 蛋白质中氨基酸问的连接方式