[单选题]

血清三酰甘油酶法测定，第一步是

A．将胆固醇酯用胆固醇酯酶进行水解

B．用毛地黄皂苷沉淀游离胆固醇

C．甘油的抽提与皂化

D．用脂肪酶将三酰甘油水解

E．甘油糖的氧化

参考答案与解析：

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