酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。

此题为判断题(对，错)。

[单选题]酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、（）和宴会酒吧。A . 娱乐酒吧、展卖酒吧B . 鸡尾酒廊、服务性酒吧C . 展卖酒吧、休闲酒吧D . 健身酒吧、娱乐酒吧

[填空题] 酒店中酒会酒吧设置形式分有（）酒吧、（）酒吧、（）酒吧和（）酒吧等。

[填空题] 宴会酒吧是根据宴会的（）和（）临时设立的酒吧，宴会酒吧变化多样，常设置于（）、（）等主题餐饮活动中。

[单选题]酒吧酒水品种应丰富多样，鸡尾酒不应少于()种。A . 10B . 15C . 20D . 30

[单选题]鸡尾酒是一种酒吧商品，在创作时就必须考虑（）。A .创作成本B .客人的接受程度C .销量D .售价

[单选题]酒吧服务程序包括( )。A．营业前准备B．营业中服务C．营业后工作

[单选题]某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动。鸡尾酒每杯原价为8元，饮料成本率是25%，则降价后销售量应超过降价前的（ ）倍，这项推销政策才有效。A．2B．3C．4D．5

[单选题]某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动。鸡尾酒每杯原价为8元，饮料成本率是25%，则降价后销售量应超过降价前的（）倍，这项推销政策才有效。A . 2B . 3C . 4D . 5

[单选题]对于餐饮部的酒吧来说，不断创新鸡尾酒是一项重要的工作，负责开发鸡尾酒新品种的是（）。A . 酒水部经理B . 酒吧领班C . 调酒员D . 酒吧服务员

[单选题]卧式冰柜、冰箱、立式冷柜属于酒吧的（）。A . 制冷设备B . 冷藏设备C . 生产设备D . 清洗设备