第 114 题 存于细小毛细管中的物料细胞中的水分是（　　）

[单选题]存在于细小毛细管中和渗透到物料细胞中的水分为A．结合水B．非结合水C．自由水分D．结晶水E．平衡水

[单选题]存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为A．结合水B．非结合水C．自由水分D．结晶水E．平衡水

[判断题] 结合水是指借助化学力或物理化学与固体结合的水分，例如物料细胞壁内的水分、小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分。A . 正确B . 错误

[单选题]存在于动、植物细胞壁内和物料内毛细管中的水分为A.结晶水B.游离水分C.结合水分D.平衡水分E.自由水分

[单选题]存在于物料表面的润湿水、物料空隙中和粗大毛细管中的水分是A．结合水B．非结合水C．平衡水D．非平衡水E．自由水

[单选题]存在于物料表面的润湿水、物料空隙中和粗大毛细管中的水分（ ）

[单选题]存在于物料表面的润湿水、物料空隙中和粗大毛细管中的水分A．结合水B．非结合水C．平衡水D．非平衡水E．自由水

[单选题]存在于物料表面的润湿水、物料空隙中和粗大毛细管中的水分A.结合水B.非结合水C.平衡水D.非平衡水E.自由水

[单选题]存在于物料表面的润湿水、物料空隙中和粗大毛细管中的水分（）A.结合水B.非结合水C.平衡水D.非平衡水E.自由水

[填空题] 管径小于（）的管子为小毛细管。