[单选题]

下列关于喷雾干燥的叙述,正确的是

A.适于液态物料的干燥

B.瞬间干燥,适用于热敏性物质

C.干燥产品是松脆颗粒或粉末

D.干燥产品溶解性好

E.产品粗细度和含水量可调控

参考答案与解析:

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喷雾干燥因是瞬间干燥,故特别适用于热敏性物料的干燥。

[判断题] 喷雾干燥因是瞬间干燥,故特别适用于热敏性物料的干燥。A . 正确B . 错误

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