A．维生素分水溶性维生素和脂溶性维生素
B．水溶性维生素包括维生素C、B1、B2、B6、B12、K等
C．烟酸、叶酸、泛酸、生物素属于水溶性维生素
D．脂溶性维生素包括维生素A、D、E等
E．维生素不能在体内合成或合成的量不足以满足机体需求，因此必需有外源性的补充
