[单选题]

葡萄糖与碱性酒石酸铜试液的反应是基于( )。

A.葡萄糖分子中的不对称碳原子

B.葡萄糖分子中的羟基

C.葡萄糖分子中羰基的还原性

D.碱性酒石酸铜试液的碱性

E.碱性酒石酸铜试液中的酒石酸钾钠的配位作用

参考答案与解析:

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