[单选题]

胰岛素在溶液中不稳定,关于其不稳定的机理叙述不正确的有 ( )。

A.在pH为2~3时,其

A.链21位天冬酰胺可发生脱氨反应,先转化成酸酐,再水解成酸

B.在pH为2~3时,其

A.链21位天冬酰胺可发生脱氨反应,先转化成酸酐,再与B链上N末端的苯丙氨酸反应,生成交联分子

C.在中性条件下,脱氨反应发生在B链3位的天冬酰胺残基上,生成天冬氨酸衍生物

D.降解反应可发生在B链8位苏氨酸和

A.链9位丝氨酸问的裂解

E.胰岛素之间或胰岛素与鱼精蛋白可发生交联反应

参考答案与解析:

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