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[单选题]

蛤粉炒阿胶时，每100kg阿胶丁用蛤粉

A．5～10kg

B．10～20kg

C．20～40kg

D．30～40kg

E．30～50kg

参考答案与解析：

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蛤粉炒阿胶时，每100kg阿胶丁用蛤粉

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