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[单选题]

酸味药所含的主要成分是（ ）。

A．挥发油

B．皂苷

C．有机酸和鞣质

D．生物碱

E．糖类

参考答案与解析：

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甘味药所含的主要成分是( )。A、挥发油B、皂苷C、有机酸和鞣质D、生物碱E、氨

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