A.鞣质
B.色素
C.果胶
D.纤维素
E.糖
[单选题]下列不属于非水溶性物质的是A.纤维素B.半纤维素C.脂肪D.树脂E.鞣质
[单选题]下列不属于水溶性物质的是A.色素B.苷类C.鞣质D.果胶E.淀粉
[单选题]以下不属于膳食纤维的是A.粗纤维B.纤维素C.果胶D.木质素E.半纤维素
[单选题]下列不属于多糖的是A.树胶B.氨基酸C.果胶D.纤维素E.黏液质
[单选题]不属于多糖的是A.淀粉B.菊糖C.甲壳素D.纤维素E.棉籽糖
[单选题]属于可溶性膳食纤维的是( )A.果胶B.木质素C.纤维素D.淀粉
[单选题]下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是A.树胶B.黏胶C.木质素D.果胶E.β-葡聚糖
[单选题]不属于糖类物质的是A.单糖B.糊精C.果胶D.木质素E.粗纤维
[单选题]下列为固体分散体中的水溶性载体材料是A.羟丙基纤维素B.乙基纤维素C.胆固醇D.聚丙烯酸树脂E.棕榈酸甘油酯
[单选题]不属于多糖的是A.淀粉B.纤维素C.芦丁D.黏液质E.甲壳素