[单选题]

膳食蛋白质中哪种氨基酸具有节约蛋氨酸的作用( )

A.酪氨酸

B.半胱氨酸

C.精氨酸

D.丝氨酸

E.谷氨酸

参考答案与解析:

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膳食蛋白质中哪种氨基酸具有节约蛋氨酸的作用( )A、酪氨酸B、半胱氨酸C、精氨酸