[单选题]

蛋白质变性不包括( )

A.氢键断裂

B.肽键断裂

C.盐键断裂

D.疏水键断裂

E.二硫键断裂

参考答案与解析:

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蛋白质变性不包括( )A、氢键断裂B、肽键断裂C、疏水键断裂D、二硫键断裂E、空

[单选题]蛋白质变性不包括( )A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.二硫键断裂E.空间构象破坏

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    [单选题]蛋白质变性不断裂的键是A.氢键B.肽键C.疏水键D.盐键E.二硫键

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